Смузи

Смузи из ананаса и манго с фруктовым чаем

Вместо сока этот смузи держится на охлажденном фруктовом чае, поэтому он остается легким, а основную работу выполняет манго. Ананас добавляет сочную, слегка кисловатую нотку.

3,5Оценка редакции
Вкус3,6
Баланс3,2
Простота приготовления4,1
Популярность15
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалБокал хайбол
  • ТехникаВзбито в блендере
  • СложностьЛегко
  • Время15 мин
  • КрепостьБезалкогольный
Перейти к рецепту ↓
Смузи из ананаса и манго с фруктовым чаем коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Небольшой ломтик ананаса · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

  1. Заварите чай, дайте ему настояться и полностью остыть, лучше всего в холодильнике.
  2. Очистите и нарежьте ананас кубиками.
  3. Очистите манго и срежьте мякоть с косточки.
  4. Взбивайте фрукты и чай около 45 секунд до однородности и подавайте.

Смотрите, как готовят

Смузи из ананаса и манго с фруктовым чаем

Вкус

Сочный и тропический, сладкий благодаря манго с кисловатой гранью ананаса и намеком ягодного чая.

Об этом смузи

Использование чая в качестве жидкости простой способ добавить вкус без лишнего сахара: чай из гибискуса или ягод дает легкую терпкую нотку и красноватый оттенок. Спелое манго дает плотность и кремовую, почти маслянистую текстуру, а ананас обеспечивает кислотность и сочность, оба фрукта содержат витамин C. Результат получается освежающим, довольно легким смузи, который подходит для теплого дня или фруктового завтрака.

Советы бармена

  • Заваривайте чай немного крепче обычного, так как фрукты его разбавляют.
  • Заморозьте оставшийся чай в формочках для льда и используйте кубики для особенно холодного бокала.

Вариации

Версия с зеленым чаем
Используйте охлажденный зеленый чай вместо фруктового для более травяной, менее фруктовой основы.

Часто задаваемые вопросы

Какой фруктовый чай подходит лучше всего?

Чай из гибискуса или ягодные смеси дают лучший цвет и кислинку, избегайте чая с сильными искусственными ароматизаторами.

Можно использовать горячий чай?

Нет, дайте ему полностью остыть, иначе смузи станет теплым и потеряет свежесть.

Это веганский напиток?

Да, в составе только фрукты и чай.

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: