Гренадин оседает на дне, и бокал светится от глубокого красного до бледно-розового. Имбирный эль дает мягкую пряность, капля лайма сдерживает сладость, а вишенка сверху, то, за чем первым тянутся и дети, и взрослые.
3,3Оценка редакции
Вкус3,4
Баланс3,3
Простота приготовления4,9
Популярность60
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
Налейте имбирный эль и добавьте лаймовый сок, если используете.
Медленно налейте гренадин по стенке бокала, чтобы он осел на дне.
Украсьте коктейльными вишнями и долькой лайма и перемешайте прямо перед тем, как пить.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Ширли Темпл
Вкус
Сладкий и игристый, с мягкой имбирной пряностью и ягодными нотами от гренадина. Необязательная капля лайма добавляет приятную свежесть.
История и происхождение
Ширли Темпл назван в честь американской детской звезды Ширли Темпл, одной из самых кассовых знаменитостей 1930-х годов. Где его подали впервые, остается спорным: и ресторан Chasen's в Беверли-Хиллз, и отель Royal Hawaiian в Гонолулу упоминаются в популярных версиях, и ни одну из них нельзя считать окончательно установленной.
Идея была простой: праздничный напиток для ребенка, которому нельзя коктейль, но который хочет чувствовать себя частью компании. Он стал одним из самых известных безалкогольных напитков в США. Сама Ширли Темпл позднее говорила, что не особенно любила напиток, названный в ее честь, считая его слишком сладким. Она также была недовольна коммерческим использованием своего имени.
Советы бармена
Гренадин из настоящего гранатового сока на вкус свежее и менее искусственный, чем дешевый красный сироп.
Для менее сладкого напитка используйте половину имбирного эля и половину содовой воды.
В некоторых рецептах вместо имбирного эля используют лимонно-лаймовую газировку, она делает напиток слаще и более цитрусовым.
Вариации
Рой Роджерс
Та же идея с колой вместо имбирного эля.
Дёрти Ширли
Алкогольная версия с добавлением порции водки.
Часто задаваемые вопросы
Содержит ли Ширли Темпл алкоголь?
Нет. Классический Ширли Темпл полностью безалкогольный: имбирный эль, гренадин и вишенка.
Имбирный эль или лимонно-лаймовая газировка?
Оба варианта распространены. Имбирный эль, более старый вариант, чуть более пряный, лимонно-лаймовая газировка делает напиток слаще.
Что такое Дёрти Ширли?
Ширли Темпл с добавлением водки, то есть уже не безалкогольный напиток.