Моктейли

Ширли Темпл

Гренадин оседает на дне, и бокал светится от глубокого красного до бледно-розового. Имбирный эль дает мягкую пряность, капля лайма сдерживает сладость, а вишенка сверху, то, за чем первым тянутся и дети, и взрослые.

3,3Оценка редакции
Вкус3,4
Баланс3,3
Простота приготовления4,9
Популярность60
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалБокал хайбол
  • ТехникаСобрано в бокале
  • СложностьЛегко
  • Время2 мин
  • КрепостьБезалкогольный
  • ПроисхождениеСоединенные Штаты, 1930s
Перейти к рецепту ↓
Ширли Темпл коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Коктейльные вишни, долька лайма · Лёд: Кубики льда

Приготовление

  1. Наполните бокал хайбол кубиками льда.
  2. Налейте имбирный эль и добавьте лаймовый сок, если используете.
  3. Медленно налейте гренадин по стенке бокала, чтобы он осел на дне.
  4. Украсьте коктейльными вишнями и долькой лайма и перемешайте прямо перед тем, как пить.

Смотрите, как готовят

Ширли Темпл

Вкус

Сладкий и игристый, с мягкой имбирной пряностью и ягодными нотами от гренадина. Необязательная капля лайма добавляет приятную свежесть.

История и происхождение

Ширли Темпл назван в честь американской детской звезды Ширли Темпл, одной из самых кассовых знаменитостей 1930-х годов. Где его подали впервые, остается спорным: и ресторан Chasen's в Беверли-Хиллз, и отель Royal Hawaiian в Гонолулу упоминаются в популярных версиях, и ни одну из них нельзя считать окончательно установленной.

Идея была простой: праздничный напиток для ребенка, которому нельзя коктейль, но который хочет чувствовать себя частью компании. Он стал одним из самых известных безалкогольных напитков в США. Сама Ширли Темпл позднее говорила, что не особенно любила напиток, названный в ее честь, считая его слишком сладким. Она также была недовольна коммерческим использованием своего имени.

Советы бармена

  • Гренадин из настоящего гранатового сока на вкус свежее и менее искусственный, чем дешевый красный сироп.
  • Для менее сладкого напитка используйте половину имбирного эля и половину содовой воды.
  • В некоторых рецептах вместо имбирного эля используют лимонно-лаймовую газировку, она делает напиток слаще и более цитрусовым.

Вариации

Рой Роджерс
Та же идея с колой вместо имбирного эля.
Дёрти Ширли
Алкогольная версия с добавлением порции водки.

Часто задаваемые вопросы

Содержит ли Ширли Темпл алкоголь?

Нет. Классический Ширли Темпл полностью безалкогольный: имбирный эль, гренадин и вишенка.

Имбирный эль или лимонно-лаймовая газировка?

Оба варианта распространены. Имбирный эль, более старый вариант, чуть более пряный, лимонно-лаймовая газировка делает напиток слаще.

Что такое Дёрти Ширли?

Ширли Темпл с добавлением водки, то есть уже не безалкогольный напиток.

Идеальный звук

1930s Hollywood musical

Sweet innocence and cherry red charm.

  1. On the Good Ship LollipopShirley Temple Spotify YouTube
  2. Over the RainbowJudy Garland Spotify YouTube
  3. Cheek to CheekFred Astaire Spotify YouTube

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: