Корн мягкий и чистый, с едва уловимой нотой хлеба и злаков, а кола придает ему сладость и пряность. Налитый на много льда с ломтиком лимона, он настолько прост, насколько вообще может быть смешанный напиток.
2,9Оценка редакции
Вкус3
Баланс3
Простота приготовления4,8
Популярность12
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
Один раз коротко перемешайте и добавьте ломтик лимона, если хотите.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Кола Корн
Вкус
Сладкая кола с карамелью и пряностью, поддержанная мягким зерновым спиртом. Мягкий, игристый и незамысловатый.
История и происхождение
Корн, это немецкий зерновой спирт, дистиллированный из пшеницы, ржи, ячменя, овса или гречихи. По европейским правилам его крепость должна быть не менее 32%, а корнбранд, не менее 37,5%. Поколениями он был повседневным спиртом севера и запада Германии, его пили чистым и ледяным или с пивом.
Когда в десятилетия после Второй мировой войны кола распространилась по Западной Германии, корн с колой стал дешевым, привычным хайболом на вечеринках, в спортивных клубах и на деревенских праздниках. Под названиями вроде Korn-Cola он обладает определенным культовым статусом. Никто не претендует на его изобретение, и в этом отчасти его обаяние: локальная вариация формулы спирт плюс кола, подобно рому с колой или виски с колой.
Советы бармена
Корнбранд или выдержанный в бочке корн дают больше вкуса, чем самая дешевая бутылка.
Держите и корн, и колу холодными, чтобы лед таял медленнее, а напиток оставался игристым.
Капля лимона или лайма делает напиток свежее и менее сладким.
Вариации
Корн с лимонадом
Замените колу лимонно-лаймовой газировкой для более легкой цитрусовой версии.
Ром с колой
Карибский аналог на белом роме вместо корна.
Часто задаваемые вопросы
Что такое корн?
Прозрачный немецкий зерновой спирт из злаков, таких как пшеница или рожь, крепостью не менее 32%; у корнбранда не менее 37,5%.
Можно ли использовать водку вместо корна?
Да, напиток получится похожим, хотя водка обычно нейтральнее корна.
Насколько крепка Кола Корн?
С 40 мл корна и 120 мл колы крепость составляет примерно 6–8%.
Идеальный звук
German Schlager and Neue Deutsche Welle
A simple, cheerful drink for village festivals.
Major Tom (völlig losgelöst)Peter SchillingSpotifyYouTube