Cocktails servis dans : Verre hurricane

Forme et usage

Un verre hurricane possède un pied court ou un talon et une haute coupe qui se resserre puis s’évase, comme le verre d’une lampe tempête. Il contient généralement 400 à 600 ml environ. Sa taille laisse de la place pour la glace pilée, les décorations de fruits et les drinks mixés au blender.

Les drinks qui s’y servent

Le Hurricane (rhum, fruit de la passion et agrumes), les rum punchs tropicaux, la Piña Colada, les drinks glacés aux fruits et de nombreux long drinks colorés.

Conseils

• Remplissez généreusement le verre de glace, de préférence pilée, pour que le drink reste froid et que le volume ne soit pas uniquement de l’alcool.
• Décorez de fruits comme une tranche d’orange et une cerise, un quartier d’ananas ou une ombrelle.
• Servez avec une paille.
• Surveillez la force : les recettes tropicales peuvent contenir plusieurs spiritueux, et un grand verre les fait facilement sous-estimer.