La pomme et la cannelle vont ensemble, et une pincée suffit pour donner à ce smoothie tout simple un goût de pomme au four. La demi-banane apporte onctuosité et douceur.
3,8Note de la rédaction
Goût3,7
Équilibre3,6
Facilité4,5
Popularité30
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Décoration: Cannelle moulue · Glace: Servi sans glace
Préparation
Lavez la pomme, retirez le trognon et coupez-la en quartiers en gardant la peau.
Épluchez la demi-banane.
Mixez la pomme, la banane, la cannelle et l'eau 40 à 60 secondes.
Versez dans un verre et saupoudrez d'un peu de cannelle si vous le souhaitez.
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Regardez la préparation
Smoothie pomme banane à la cannelle
Goût
Fruité et doux, avec une pomme sucrée, une banane crémeuse et une touche chaleureuse de cannelle.
À propos de ce smoothie
Pomme, banane et cannelle forment un trio familier des tartes aux pommes et des porridges, et il fonctionne tout aussi bien dans un verre. La pomme rouge est mixée avec sa peau pour les fibres et le corps, la banane la rend crémeuse, et la cannelle ajoute de la chaleur sans aucun sucre.
Préparé à l'eau, le smoothie est léger et végan. Il convient particulièrement aux matins d'automne et d'hiver, quand les pommes sont de saison.
Conseils du barman
Utilisez de la cannelle de Ceylan pour un arôme plus doux et plus délicat.
Pour un verre plus crémeux, remplacez l'eau par du lait d'avoine.
Variantes
Tarte aux pommes
Ajoutez 1 cuillère à soupe de flocons d'avoine et une goutte de vanille pour un verre de petit-déjeuner.
Questions fréquentes
Ce smoothie est-il végan ?
Oui, il ne contient que des fruits, une épice et de l'eau.
Peut-on supprimer la cannelle ?
Oui, vous obtenez alors un simple smoothie pomme banane.
Quelle pomme choisir ?
Une variété sucrée et parfumée comme la Gala, la Braeburn ou l'Elstar.