Frisch gepresster Orangen- und Limettensaft machen diesen Smoothie spritzig und hell, eine Banane gibt ihm erstaunlich cremigen Körper. Minze sorgt für einen kühlen Abgang.
3,6Redaktionswertung
Geschmack3,7
Balance3,2
Einfachheit4,2
Beliebtheit20
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Garnitur: Limettenscheibe · Eis: Ohne Eis serviert
Zubereitung
Orangen und Limette auspressen.
Minzblätter waschen.
Banane schälen und in Stücke brechen.
Alles mit dem Wasser etwa 40 Sekunden pürieren und sofort servieren.
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Geschmack
Spritzig und hell, mit süßer Orange, herber Limette, cremiger Banane und kühler Minznote.
Über diesen Smoothie
Ein Zitrus-Smoothie mit cremiger Note. Frisch gepresster Orangensaft bringt Süße und viel Aroma, Limette eine schärfere, duftige Säure, beide Zitrusfrüchte sind für ihr Vitamin C bekannt. Die Banane macht aus den Säften einen Smoothie mit Körper, frische Minze kühlt den Abgang.
Er kommt ohne Milchprodukte aus und ist schnell gemacht, ein guter Muntermacher zum Frühstück oder ein erfrischender Drink an heißen Nachmittagen.
Tipps vom Barkeeper
Zitrusfrüchte vor dem Auspressen kräftig auf der Arbeitsfläche rollen, dann geben sie mehr Saft.
Mit einer gefrorenen Banane wird der Smoothie kälter und dicker.
Varianten
Tropische Variante
80 g Mango zugeben: süßer und tropischer.
Häufige Fragen
Kann ich gekauften Orangensaft nehmen?
Ja, frisch gepresst schmeckt aber deutlich frischer und weniger süß.
Ist der Smoothie vegan?
Ja, er enthält nur Obst, Minze und Wasser.
Geht er auch ohne Banane?
Ja, dann wird er eher saftartig. Für Cremigkeit eine halbe Mango oder Avocado nehmen.