La mangue donne à ce smoothie son corps et sa douceur tropicale ; la pomme le garde croquant et frais. Il n'en faut pas plus.
1
quartier de mangue
1
pomme
150 ml
eau
Décoration: Une fine tranche de pomme · Glace: Servi sans glace
Smoothie pur mangue et pomme
Doux et frais, avec le corps crémeux et tropical de la mangue et l'acidité croquante de la pomme.
Mangue et pomme forment un duo pratique : on trouve des pommes partout et toute l'année, et une seule mangue mûre rend la boisson assez crémeuse sans produits laitiers. La mangue apporte un arôme tropical et une chair veloutée, la pomme du jus et une agréable acidité, surtout si vous choisissez une variété acidulée comme la Granny Smith ou l'Elstar.
La mangue est une bonne source de vitamine C et de provitamine A. Le smoothie est naturellement sucré, sans lactose et rapide, ce qui en fait un bon petit-déjeuner ou une collation de tous les jours. Pour une version plus froide et plus épaisse, utilisez des cubes de mangue surgelée.
Une variété acidulée et juteuse comme la Granny Smith, l'Elstar ou la Braeburn donne le meilleur équilibre.
Oui, il ne contient que des fruits et de l'eau.
Oui, elle rend le smoothie plus épais et plus froid.
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