Smoothies

Eisgekühlter Kokos-Nektarinen-Smoothie

Gefrorene Beeren kühlen diesen Smoothie herunter, eine reife Nektarine gibt ihm sommerlichen Duft. Kokosmilch macht daraus einen cremigen, rosigen Drink.

3,9Redaktionswertung
Geschmack3,9
Balance3,8
Einfachheit4,2
Beliebtheit12
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  • GlasHighballglas
  • TechnikIm Mixer
  • SchwierigkeitEinfach
  • Zeit5 Min.
  • StärkeAlkoholfrei
Zum Rezept ↓
Eisgekühlter Kokos-Nektarinen-Smoothie Cocktail

Zutaten

1

Garnitur: Ohne Garnitur · Eis: Ohne Eis serviert

Zubereitung

  1. Nektarine waschen, entsteinen und in Stücke schneiden.
  2. Birnenhälfte waschen, entkernen und vierteln.
  3. Obst mit der Kokosmilch mixen, dann die gefrorenen Beeren zugeben.
  4. Etwa 60 Sekunden dick und glatt mixen und sofort servieren.

Zubereitung im Video

Eisgekühlter Kokos-Nektarinen-Smoothie

Geschmack

Kalt und cremig, mit duftender Nektarine, säuerlichen Beeren und weichem Kokos.

Über diesen Smoothie

Hier ersetzt die Nektarine den Apfel aus dem eisgekühlten Apfel-Beeren-Smoothie, das macht den Drink weicher, saftiger und duftender. Gefrorene Beeren sorgen für Kälte und einen säuerlichen, farbigen Gegenpol. Nektarinen liefern Vitamin C und müssen nicht geschält werden.

Kokosmilch bringt Körper und einen Hauch Tropen. Ein Smoothie für heiße Tage: kalt, dick und fruchtig, gut zum Frühstück oder als Abkühlung am Nachmittag.

Tipps vom Barkeeper

  • Gefrorene Beeren zuletzt zugeben, dann läuft der Mixer gleichmäßiger.
  • Reife Nektarinen sind süß genug, Süßungsmittel brauchst du nicht.

Varianten

Mit Pfirsich
Statt Nektarine einen reifen Pfirsich verwenden.

Häufige Fragen

Gehen auch frische Beeren?

Ja, dann ein paar Eiswürfel mitmixen.

Muss ich die Nektarine schälen?

Nein, die dünne Schale wird mitpüriert.

Ist der Smoothie vegan?

Ja, alle Zutaten sind pflanzlich.

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