Recette smoothie fraise myrtille : fruits rouges sans lactose

Smoothie fraises et myrtilles

Les myrtilles transforment le rose des fraises en un violet sombre, et la banane donne au verre assez de corps pour qu'il soit plus qu'un jus.

4Note de la rédaction

Goût4,1

Équilibre3,7

Facilité4,6

Popularité60

Note des lecteurs: Pas encore de note des lecteurs. Soyez le premier.

VerreBocal en verre

TechniqueAu blender

DifficultéFacile

Temps5 min

Teneur en alcoolSans alcool

Aller à la recette ↓

Ingrédients

70 g fraises
60 g myrtilles
½ banane
150 ml eau

Décoration: Quelques baies entières · Glace: Servi sans glace

Préparation

Lavez et équeutez les fraises, puis coupez-les en deux.
Rincez les myrtilles.
Épluchez la banane et coupez-la en deux.
Mixez tous les ingrédients avec l'eau froide pendant environ 40 secondes.
Versez dans un bocal et servez aussitôt.

Regardez la préparation

Smoothie fraises et myrtilles

Goût

Fruité et frais, doucement sucré, avec une légère acidité de baies et un corps léger et lisse.

À propos de ce smoothie

C'est un smoothie aux baies simple, pour tous les jours. Les fraises apportent parfum et douceur, les myrtilles un fruité doux et rond et beaucoup de couleur, et une demi-banane rend la texture onctueuse sans produits laitiers. Les deux baies sont de bonnes sources de vitamine C et de fibres.

Comme il est préparé avec de l'eau et non du lait, il est plus léger et plus frais que la plupart des smoothies aux baies, une bonne option par temps chaud ou pour ceux qui évitent les produits laitiers. Les baies surgelées le rendent plus froid et plus épais et permettent de le préparer toute l'année. Il est assez rapide pour les matins d'école pressés.

Conseils du barman

Les baies surgelées donnent la meilleure texture et évitent d'ajouter des glaçons.
Pour une boisson plus crémeuse, utilisez une boisson à l'avoine au lieu de l'eau.