★ 3,6 
Cócteles servidos en: Taza tiki
La taza tiki es un recipiente de cerámica con forma de figura tallada, calavera, coco u otro motivo isleño, y es la cristalería emblemática de la cultura tiki. Esta página recoge todas las recetas que se sirven en taza tiki, del Zombie al Mai Tai y el Painkiller. También aprenderás a manejar esta taza opaca, que oculta el color, y a lograr que la bebida destaque de todos modos.
5 cócteles
No se han encontrado cócteles. Prueba con otra palabra o consulta la lista de la A a la Z.
Forma y función
Las tazas tiki suelen ser de cerámica y existen en muchas formas y tamaños, habitualmente de unos 350 a 500 ml. Se popularizaron con los bares tiki estadounidenses de mediados del siglo XX y hoy son objetos de colección por sí mismas. La cerámica gruesa aísla bien, así que las bebidas con hielo picado se mantienen frías mucho tiempo.
Qué bebidas se sirven en ella
Bebidas tiki montadas o batidas brevemente con hielo picado: el Zombie, el Mai Tai, el Navy Grog, el Painkiller y muchos ponches de ron.
Consejos
- Como la bebida no se ve, decora generosamente arriba: un ramillete de menta, hojas de piña, una cáscara de cítrico o una flor comestible.
- Llena la taza de hielo picado antes de servir o vuelca dentro la bebida agitada con su hielo.
- Sirve con pajita.
- Enfría la taza antes en el congelador.
- Enjuaga y seca bien las tazas de cerámica; comprueba si son aptas para el lavavajillas.