Wo ein Apfel herb wäre, ist die Birne weich und honigsüß, deshalb wird dieser Gurkensmoothie mild und rund. Früchtetee gibt ihm einen sanften fruchtigen Hintergrund.
100 g
Salatgurke gewaschen, ungeschält
1
Birne reif, entkernt
150 ml
Früchtetee frisch aufgebrüht und ganz abgekühlt
Garnitur: Eine Gurkenscheibe · Eis: Ohne Eis serviert
Mild und sanft süß, mit saftiger Birne, frischer Gurke und weicher, fruchtiger Teenote.
Die Gurke liefert Frische und viel Wasser, die Birne Süße und einen weichen, leicht körnigen Körper. Reife Birnen lassen sich besonders fein mixen und machen zusätzliches Süßen überflüssig. Kalter Früchtetee bringt Farbe und ein leichtes Fruchtaroma, ohne Zuckerzusatz. Die Kombination ist mild genug für alle, die Gemüse im Smoothie erst ausprobieren. Ein leichter Drink für warme Nachmittage oder ein entspanntes Frühstück.
Nur leicht. Birne und Tee dominieren, die Gurke bringt vor allem Frische.
Ja, er ist komplett pflanzlich.
Frisch ist er am besten, im verschlossenen Glas hält er sich aber ein paar Stunden im Kühlschrank.
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