Smoothies

Avocado-Beeren-Smoothie mit Früchtetee

Früchtetee statt Wasser ist ein kleiner Trick mit großer Wirkung. Der Tee bringt ein Aroma von Hibiskus und Beeren, Avocado und Banane halten den Smoothie weich und cremig.

3,5Redaktionswertung
Geschmack3,4
Balance3,4
Einfachheit3,9
Beliebtheit8
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  • GlasHighballglas
  • TechnikIm Mixer
  • SchwierigkeitEinfach
  • Zeit10 Min.
  • StärkeAlkoholfrei
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Avocado-Beeren-Smoothie mit Früchtetee Cocktail

Zutaten

1

Garnitur: Heidelbeeren · Eis: Ohne Eis serviert

Zubereitung

  1. Früchtetee aufbrühen, vollständig abkühlen lassen und kalt stellen.
  2. Avocado halbieren, entkernen und die Hälfte des Fruchtfleischs auslöffeln.
  3. Banane schälen, Heidelbeeren verlesen und abbrausen.
  4. Alles mit dem kalten Tee etwa 60 Sekunden glatt mixen.

Zubereitung im Video

Avocado-Beeren-Smoothie mit Früchtetee

Geschmack

Cremig und fruchtig, mit säuerlicher Hibiskusnote vom Tee, milder Banane und Heidelbeere.

Über diesen Smoothie

Kalter oder abgekühlter Tee als Flüssigkeit ist ein einfacher Weg, einem Smoothie Geschmack zu geben, ohne Zucker oder Saft. Die meisten Früchteteemischungen basieren auf Hibiskus, Hagebutte und getrocknetem Apfel, das ergibt einen säuerlichen, beerigen Geschmack und eine rötliche Farbe. Das passt hier gut zu den Heidelbeeren. Avocado und eine halbe Banane machen ihn cremig. Brüh den Tee am Vorabend auf und stell ihn kalt, dann ist der Smoothie am nächsten Morgen in zwei Minuten fertig.

Tipps vom Barkeeper

  • Den Tee etwas stärker als sonst aufbrühen, damit das Aroma durchkommt.
  • Übrigen Früchtetee in Eiswürfelformen einfrieren und im nächsten Smoothie verwenden.

Varianten

Mit Rooibos
Abgekühlten Rooibostee nehmen, das gibt eine weichere, leicht vanillige Note.

Häufige Fragen

Kann ich heißen Tee nehmen?

Nein, lass ihn ganz abkühlen; heißer Tee verdirbt die Konsistenz und erwärmt die Avocado.

Enthält Früchtetee Koffein?

Klassische Früchteteemischungen enthalten keine Teeblätter und sind koffeinfrei; ein Blick aufs Etikett schadet nicht.

Ist er vegan?

Ja, er besteht nur aus Obst und Tee.

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