Auf Englisch heißt die Cherimoya auch Custard Apple, Puddingapfel, und ein Löffel ihres Fruchtfleisches erklärt warum. Mit Nektarine und Banane wird daraus ein Smoothie, der ohne Milch cremig ist.
½
Cherimoya reif und weich
1
Nektarine
½
Banane
4 Blätter
Minzblätter
160 ml
Wasser
Garnitur: Frisches Minzblatt · Eis: Ohne Eis serviert
Cherimoya-Nektarinen-Smoothie mit Minze
Cremig und puddingweich, mit tropischer Süße, Steinobstduft und kühlem Minzfinish.
Die Cherimoya stammt ursprünglich aus den Andentälern Südamerikas und wird heute auch in Spanien und anderen subtropischen Regionen angebaut. Ihr weißes Fruchtfleisch ist weich und puddingartig, mit süßem Geschmack, der an Banane, Ananas und Birne erinnert. Die großen schwarzen Kerne musst du vollständig entfernen, sie sind nicht essbar.
In diesem Smoothie bringt die Nektarine Duft und etwas Säure, die Banane mehr Körper, die Minze einen kühlen, frischen Abschluss. Reif ist eine Cherimoya, wenn die grüne Schale auf Druck leicht nachgibt, ähnlich wie bei einer Avocado. Passt zu einem entspannten Wochenendfrühstück.
Süß und cremig, oft beschrieben als Mischung aus Banane, Ananas und Birne.
Nein. Entferne vor dem Mixen alle Kerne.
Ja, er enthält nur Obst, Minze und Wasser.
Leserwertung
Danke für deine Bewertung
Aktualisiert:
