Smoothies

Birnen-Smoothie mit Reisdrink

Kaum ein Smoothie ist so sanft wie dieser. Reife Birne, eine halbe Banane und natürlich süßer Reisdrink ergeben ein helles, cremiges Glas ohne jede Schärfe.

3,5Redaktionswertung
Geschmack3,3
Balance3,2
Einfachheit4,6
Beliebtheit10
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  • GlasHighballglas
  • TechnikIm Mixer
  • SchwierigkeitEinfach
  • Zeit5 Min.
  • StärkeAlkoholfrei
Zum Rezept ↓

Zutaten

1

Garnitur: Ohne Garnitur · Eis: Ohne Eis serviert

Zubereitung

  1. Banane schälen und in Stücke brechen.
  2. Birne waschen, Kerngehäuse entfernen und vierteln.
  3. Alles mit dem Reisdrink etwa 40 Sekunden glatt mixen.
  4. In ein Glas füllen und sofort servieren.

Geschmack

Weich, süß und mild, mit saftigem Birnenaroma und leicht cremiger Konsistenz.

Über diesen Smoothie

Reisdrink ist einer der mildesten Pflanzendrinks, mit leichter Eigensüße aus dem Reis. Er ist dünner als Hafer- oder Sojadrink, deshalb liefern Birne und Banane den meisten Körper.

Der Smoothie kommt ohne Milch, Nüsse und Soja aus und passt damit gut, wenn am Tisch verschiedene Vorlieben zusammenkommen. Ein leichtes Frühstück oder ein unkomplizierter Snack für alle, die es weich und süß mögen.

Tipps vom Barkeeper

  • Eine Prise Zimt oder Kardamom gibt der milden Mischung mehr Tiefe.
  • Nimm den Reisdrink gut gekühlt, warm schmeckt er schnell flach.

Varianten

Gewürzbirne
Je eine Prise Zimt und gemahlenen Ingwer zugeben, fertig ist die Herbstversion.

Häufige Fragen

Ist der Smoothie vegan?

Ja, Birne, Banane und Reisdrink sind rein pflanzlich.

Kann ich einen anderen Pflanzendrink nehmen?

Ja, Hafer- oder Mandeldrink passen gut und machen ihn etwas cremiger.

Braucht er Zucker?

Meist nicht. Reisdrink und reifes Obst sind für die meisten süß genug.

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