Eine einzige Maracuja reicht, um ein ganzes Glas zu parfümieren. Hier trifft ihre kräftige, exotische Säure auf eine reife Banane und einen knackigen Apfel, ein Schuss Traubensaft rundet ab.
1
Banane reif
1
Passionsfrucht Fruchtfleisch mit Kernen
1
Roter Apfel entkernt
50 ml
Traubensaft
100 ml
Wasser
Garnitur: Ohne Garnitur · Eis: Ohne Eis serviert
Bananen-Maracuja-Smoothie mit Apfel
Frisch und säuerlich, mit exotischem Maracuja-Duft, frischem Apfel und weicher Banane.
Die Passionsfrucht, bei uns meist Maracuja genannt, wird für ihr intensiv duftendes Fruchtfleisch geschätzt, das gleichzeitig sauer und süß ist. Die schwarzen Kerne sind essbar und geben dem Smoothie kleine knusprige Punkte; wer es ganz glatt mag, streicht das Mark durch ein Sieb. Der Apfel bringt Frische und Ballaststoffe, die Banane Cremigkeit, damit alles im Gleichgewicht bleibt. Ein leichter, fruchtiger Smoothie zum Frühstück oder als Erfrischung am Nachmittag.
Ja, sie sind essbar. Wer es glatt mag, streicht das Mark durch ein Sieb.
Ein süßer, knackiger roter Apfel wie Gala oder Braeburn gleicht die Maracuja gut aus.
Ja, er enthält nur Obst, Saft und Wasser.
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