Смузи

Банано-маракуйевый смузи с яблоком

Одной маракуйи достаточно, чтобы наполнить ароматом целый бокал. Здесь ее резкая, экзотическая кислотность встречается со спелым бананом и хрустящим красным яблоком, а немного виноградного сока всё округляет.

3,5Оценка редакции
Вкус3,6
Баланс3,3
Простота приготовления3,7
Популярность10
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалБокал хайбол
  • ТехникаВзбито в блендере
  • СложностьЛегко
  • Время5 мин
  • КрепостьБезалкогольный
Перейти к рецепту ↓
Банано-маракуйевый смузи с яблоком коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Без украшения · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

  1. Разрежьте маракуйю пополам и выложите мякоть ложкой.
  2. Промойте, удалите сердцевину и разрежьте на четвертинки яблоко.
  3. Очистите банан и разломите его на куски.
  4. Взбейте всё с виноградным соком и холодной водой около 60 секунд до однородности.

Смотрите, как готовят

Банано-маракуйевый смузи с яблоком

Вкус

Яркий и с кислинкой, с экзотическим ароматом маракуйи, свежим яблоком и мягкой банановой основой.

Об этом смузи

Маракуйю любят за ее насыщенно ароматную мякоть, которая одновременно и кислая, и сладкая. Черные семечки съедобны и дают смузи мелкие хрустящие крапинки, если вы предпочитаете напиток без них, протрите мякоть через сито. Яблоки добавляют свежести и клетчатки, а банан кремовость, благодаря чему напиток остается сбалансированным. Это легкий, фруктовый смузи на завтрак или быстрый освежающий перекус во второй половине дня.

Советы бармена

  • Спелая маракуйя выглядит сморщенной, гладкие плоды обычно еще очень кислые.
  • Сначала взбейте яблоко с жидкостью, если ваш блендер не очень мощный.

Вариации

Без сока
Замените виноградный сок водой и при необходимости добавьте 1 ч. л. меда для менее сладкой версии.

Часто задаваемые вопросы

Можно ли есть семечки маракуйи?

Да, они съедобны. Процедите мякоть, если предпочитаете полностью гладкий напиток.

Какое яблоко подходит лучше всего?

Сладкое, хрустящее красное яблоко вроде гала или брэберн хорошо уравновешивает маракуйю.

Он веганский?

Да, в нём только фрукты, сок и вода.

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: