Unten dunkler Kaffeelikör, darüber ein heller Streifen Irish Cream, obenauf schwimmt Whisky. Die Schichten sehen komplizierter aus, als sie sind, und der Shot schmeckt wie ein starker, süßer Eiskaffee.
15 ml
Kaffeelikörz. B. Kahlúa · Tia Maria · Mr Black · Borghetti
15 ml
Irish Cream Likörz. B. Baileys · Carolans · Kerrygold Irish Cream
15 ml
Kanadischer Whisky traditionell Crown Royalz. B. Canadian Club · Crown Royal · Seagram's · Forty Creek
Garnitur: Keine · Eis: Ohne Eis serviert
Duck Fart
Zuerst süßer Kaffee und Sahne, dann ein wärmender, leicht würziger Whisky-Abgang. Weich, aber trotzdem ein kräftiger Shot.
Der Duck Fart ist ein Schichtshot aus Alaska. Er soll in den 1980er-Jahren in Anchorage entstanden sein, oft wird eine Bar namens Peanut Farm als Geburtsort genannt. Das Original wird meist mit Kahlúa, Baileys und dem kanadischen Whisky Crown Royal angegeben.
Er gehört zur Familie der Schichtshots, die in den 1970er- und 1980er-Jahren populär wurden, zusammen mit dem B-52, der dieselbe Technik mit Kaffeelikör, Irish Cream und Orangenlikör nutzt. Der ungewöhnliche Name ist Teil des Reizes, eine verlässliche Erklärung dafür gibt es nicht.
Kaffeelikör ist am schwersten, Irish Cream leichter, und Whisky am leichtesten, weil er den meisten Alkohol und keinen Zucker enthält.
Er wird meist Anchorage in Alaska in den 1980er-Jahren zugeschrieben. Woher der Name stammt, ist unbekannt.
Ja, jeder milde Whisky funktioniert, solange du ihn vorsichtig obenauf gießt.
Der passende Sound
Ein frecher, süßer Partyshot unter Freunden.
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