IBA ★ 3,7 Bwason Kourt
Bwason kourt se cocktail konsantre, servi dan pti ver, souvan ant 60 ek 120 ml dan ver. Bokou i brase, spiritye-santral e fer pour bwar dousman, tel ki Martini, Manhattan, Negroni ouswa Sazerac, tandi ki lezot se sour kourt sekwe. Sa paz i rasanble zot tou, avek mezir presi ek not lo dilisyon, tanperatir ek ver, sa trwa keksoz ki disid si en bwason kourt i gou rafine ouswa dir.
48 cocktails
IBA ★ 3,7 
★ 3,1 Apple-Kneel
★ 3,1 Appletini (Apple Martini)
★ 2,9 Astronaut Sunrise
★ 4 B&B (Brandy and Bénédictine)
★ 3,7 Black Nail
IBA ★ 3,7 Black Russian
★ 3,9 Blood and Sand
★ 3,4 BLT
★ 3,3 Brave Bull
★ 3,2 Bull Shot
★ 4,1 Chimayó
★ 3,8 Churchill
★ 2,9 Common Market
IBA ★ 4,4 Espresso Martini
★ 4 Four Score
IBA ★ 3,6 French Connection
IBA ★ 3,7 French Martini
★ 4,1 Gibson
★ 2,7 Glowtini
★ 3,9 Godfather
★ 3,4 Godmother
★ 3,7 Herbsaint Cocktail
★ 4 In Noble Fashion
★ 2,9 Incredible Hulk
★ 3,7 Kensington Court Special
★ 3,8 La Ciudad
★ 3,1 Link Up
★ 3,7 Lorraine
★ 3,6 Mickey Slim (Version Absent San Danze)
★ 3,8 Nixon
★ 4,4 Oaxaca Old Fashioned
★ 3,7 Polar Bear
★ 4 Rabo de Galo
★ 3,2 Red Lotus
★ 3,1 Red Russian
IBA ★ 4 Rusty Nail
IBA ★ 3,8 Stinger
★ 4 Strawberry Caipirinha
★ 3,7 Tamango
★ 3,6 The Blenheim
★ 4,2 Ti' Punch
IBA ★ 4,2 Tipperary
★ 4 Toronto
★ 4,1 Up to Date
IBA ★ 4,6 Vieux Carré
★ 3,8 Whisky Mac
★ 3,6 Wolfram
Nou pa trouv okenn cocktail. Eseye en lot mo ouswa get lalis A ziska Z.
Ki i konte kouman bwason kourt
En bwason kourt i annan pe ouswa pena mikser ditou. Gou la i sorti preske antyerman avek spiritye, likyer, vermout, bitters e, dan versyon sekwe, sitron ek disik. Rezilta i pti an volim me plen an gou, e souvan pli for par gouli ki en bwason long. Sa akoz mezir presi i sitan enportan isi: pena soda pour kasyet en dezekilib.
Brase ouswa sekwe
- Brase bwason fer zis avek spiritye, divin fortifye ek bitters. Brase avek lagla pour apepre 20 a 30 segonn i freser e dilye tandi ki gard bwason la kler e la.
- Sekwe bwason avek sitron, krem ouswa dizef. Sekwe i azout ler ek tekstir e freser pli vit.
Dilisyon se en engredyan
Delo sorti dan lagla fonn i adousi alkol e ouver laroma. En Martini ouswa Manhattan brase i tipikman gannyen apepre en senkyenm a en katriyenm son volim an delo pandan i pe brase. Tro pe e bwason la brile, tro bokou e i gou dilye. Servi lagla dir, fre direk sorti dan frizider e gout en gout sorti dan kwiyer bar avan paswar.
Ver ek tanperatir
Servi bwason kourt brase drwat lo, san lagla, dan en coupe freser, en Nick and Nora ouswa en ver cocktail, oubyen lo en sel gro kib dan en ver rocks. En gro kib i fonn dousman e gard bwason la freser san dilye li tro vit. Gard porsyon modere: en bon bwason kourt i fer pour ganny savoure dousman e reste dan son meyer eta pour apepre dis minit.