Bekonn lafime, tomat mir ek en not erb ver, pikan: sandwich la tradwir an en bwason kourt, sale. Lave-lagres donn rom vye en laroma ris, bekonn san grès, tan ki sitron ek raifort gard li pikan. En sizet konversasyon pou brunch.
Garnityir: Baton seleri ek en fey erb · Lagla: Kib Lagla
Fason Fer
Kraz koryandann dousman dan en shaker.
Met rom bekonn, zi tomat, zi sitron, Worcestershire, raifort, disel seleri ek dipwav.
Ranpli avek lagalas e sekwe dousman pandan anviron 8 segonn.
Pase a de fwa dan en ver rocks lo lagalas fre.
Dekor avek en pti baton seleri ek en fey erb, oubyen en tranch bekonn krispi.
Lyen in kopye
Get konman i ganny fer
BLT
Gou
Sale e lafime, avek tomat dou, not karamel sorti dan rom ek en leve erbe fre sorti koryandann. Kourt, briyan e mwayennman for.
Listwar ek Orizin
BLT se en kreasyon bartender modèrn Etazini ki tradwir sandwich klasik bekonn, laitis ek tomat an en koktel. I baze lo de lide sorti lepok koktel kraft: bwason sale dan tradisyon Bloody Mary ek lave-lagres, teknik enfize en spirі avek en lagres gou e apre frize e tir lagres la.
Lave-lagres ti vin popiler dan lannen 2000, kan bourbon enfize bekonn ti ede fer metod la fanmez. Servi rom vye olye azout not karamel ek vaniy ki asosye byen avek bekonn lafime ek tomat dou, mir.
Konsey Bartender
Pou lave-lagres, sof 30 ml lagres bekonn fonn, mikse li dan 350 ml rom vye, kit 4 er a tanperatir lasal, apre frize tou lannwit e pase lagres solid la atraver en filtre kafe.
Sekwe brakman: zi tomat vin fen ek lekim si sekwe tro for.
Gard rom lave-lagres la dan frizider e servi li dan detrwa semenn.
Variasyon
Bacon Bloody Mary
Servi rom bekonn dan en Bloody Mary konplè lo lagalas avek 120 ml zi tomat.
Bourbon BLT
Lave-lagres bourbon olye rom pou en bwason pli sek, pli dibwa.
Kestyon ki Ganny Demande Souvan
Ki i lave-lagres?
Enfize en spirі avek en lagres fonn, apre frize li pou lagres la solidifye e kapab ganny tire, kit zis gou la.
Eski rom bekonn la san danze pou gard?
Enn fwa lagres la byen filtre net, gard li dan frizider e servi li dan detrwa semenn.
Kote laitis la?
Koryandann i ranplas eleman ver la; serten bartender servi en fey laitis oubyen basilik olye.