Resep Koktel Angel Face: Gin, Abriko, Calvados

Angel Face

Trwa lengredyan, mezir egal e okenn sitri ditou. Angel Face i gou abriko mir ek pom kwit lo en baz gin sek, e son non inosan kasyet en bwason serye for.

3,7Evalyasyon Bann Editer

Gou3,8

Balans3,6

Fasil pour Fer3,8

Popilarite22

Evalyasyon Lekter: Ankor napa evalyasyon lekter. Vin premye.

VerVer Cocktail

TeknikSekwe

DifikilteFasil

Letan3 min

ForsFor (apepre 28 % alkol)

OrizinRoyaume-Uni, 1930s

Ale direk avek resep ↓

Engredyan

30 ml gin London Drypar egzanp Tanqueray · Gordon's · Beefeater · Bombay Sapphire · Sipsmith
30 ml brandy zabrikopar egzanp Marie Brizard · Bols · Rothman & Winter · DeKuyper
30 ml calvadospar egzanp Christian Drouin · Père Magloire · Boulard · Busnel

Garnityir: Nanryen (zès sitron opsyonnel, ki ganny zete) · Lagla: Servi San Lagla

Fason Fer

Fer frwad en ver koktel.
Met gin, brandy abriko ek calvados dan en shaker ranpli avek lagalas.
Sekwe for pandan 10 a 12 segonn.
Pase a de fwa dan ver frwad.

Get konman i ganny fer

Angel Face

Gou

Abriko mir ek pom rouz lo zenyèv sek, avek en fini sof, spirі. Fri plito ki dou, e for byen remarkab.

Listwar ek Orizin

Angel Face paret dan liv Harry Craddock "The Savoy Cocktail Book", pibliye Londres an 1930 e enn parmi bann liv bar pli enfliyan ventyenm syek. Craddock ti manaz American Bar kot Otel Savoy, e son liv ti kolekte tou le de son prop bwason ek resep popiler lepok la. Si limenm ti kre Angel Face pa dokimante.

Bwason la swiv en modèl komen lepok la, kombinen gin avek brandy fri ek likèr plito ki sitri. Parfwa i relye avek bwar dan lepok Prohibition, me sours dokimante se liv Savoy. Lasosyasyon Entènasyonal Bartender enkli Angel Face dan son lis "Unforgettables" avek gin, brandy abriko ek calvados an parti egal.

Konsey Bartender

"Brandy abriko" dan resep klasik zeneralman vle dir en likèr abriko; swazir enn ki gou fri vre e pa tro sikre.
Byenke napa okenn zi, IBA sekwe sa bwason; mikse i donn en versyon pli swa, pli kler si ou pref.
En zès sitron fen, eksprime e zete, i rafresi nen san sanz resep la.

Variasyon

Angel Face mikse (varyasyon): Mikse olye sekwe pou en teksti pli kler, pli dans.
Apricot Sour (varyasyon): Azout 20 ml zi sitron ek 10 ml siro pou en bwason pli long, pli fre.