Kler, kirschwasser sek anmenn zanmann anmer ek gren seriz, e likèr pom egr azout en pikan ver briyan. Mikse lo lagalas, sa de i fer en bwason kourt, pikan pou lafen en long zournen.
Met kirschwasser, likèr pom egr ek zi sitron si ou servi li.
Mikse pandan anviron 15 segonn ziska frwad.
Pase dan en ver rocks lo lagalas fre, oubyen servi sek si ou pref.
Dekor avek en tranch pom fen.
Lyen in kopye
Get konman i ganny fer
Apple-Kneel
Gou
Pom ver pikan an premye, apre sofer sek, gou zanmann brandy seriz. Dou ek egr an menm tan, e byen for.
Listwar ek Orizin
Apple-Kneel se en kreasyon bar lakaz modèrn plito ki en koktel istorik. Personn pa konnen lekel premye ti mikse li, e son non anblag, en zwe lo mo "apple", pa donn okenn lendis fyab lo son orizin.
I kombinen de tradisyon byen diferan. Kirschwasser se en brandy seriz sek, san sikre, distile sorti seriz fermante, grenn enkli, e fer sirtou dan Black Forest, Swis ek Alsace. Likèr pom egr se prodwi dou, pikan e kolore vif ki'n vin popiler dan bar dan lafen lannen 1990 ek 2000. Mikse ansanm an parti egal, brandy sek la ek likèr dou la kontrol kanmarad.
Konsey Bartender
Servi en vre kirschwasser san sikre: 'likèr Kirsch' sikre fer bwason la kole.
Si i tro dou pou ou, 10 ml zi sitron i re-balans li san sanz son karakter.
Koup dekorasyon pom la o dernye moman oubyen fros li avek zi sitron pou i pa vin brenn.
Variasyon
Apple-Kneel Sour (varyasyon)
Sekwe avek 20 ml zi sitron ek en blan dizef pou en versyon pli long, lekim.
Calvados Kneel (varyasyon)
Ranplas kirschwasser par calvados pou en bwason dobl pom.
Kestyon ki Ganny Demande Souvan
Ki i kirschwasser?
En brandy kler, san sikre, distile sorti seriz fermante, tradisyonnelman sorti Black Forest, Swis ek Alsace.
I devret servi sek oubyen lo lagalas?
Toulede mars. Lo lagalas i vin pli dou avek dilisyon; sek i pli entans.
Ki degre for li?
Anviron 25% alkol lo lagalas, parski kirschwasser abityelman anviron 40% e likèr pom anviron 15 a 20%.