Pom pikan, en gout sitron fre ek leve later tekila blanco, avek cassis ki azout en not baba nwar ek en rouz roz. I gou parey lotonn dan en ver rocks.
45 ml
tekila blancopar egzanp Olmeca Altos · Patrón · Don Julio · Espolòn · El Jimador
30 ml
sider pom pa filtrepar egzanp Strongbow · Magners · Bulmers · Kopparberg
7,5 ml
zi sitron
7,5 ml
krem de kasispar egzanp Lejay · Giffard · Gabriel Boudier · Marie Brizard
Garnityir: Tranch pom · Lagla: Kib Lagla
Chimayó
Fri e pikan avek pom kraken, en not agave dou ek en soupsonn kasis. I bwar fasil, me i sirtou tekila.
Chimayó pran non lo vilaz Chimayó dan nor New Mexico, en rezyon konni pou son verze pom ek son piman. Bwason la ganny kredite avek Arturo Jaramillo, ki'n ouver restoran Rancho de Chimayó avek son fanmiy milye lannen 1960 e ti anvi en koktel lakaz ki servi pom lokal.
Rezilta la, tekila avek zi pom fre, sitron ek en pe crème de cassis, ti vin sinyati restoran la e souvan apel koktel sinyati New Mexico. Dan lizaz Ameriken, "cider" isi vle dir zi pom presse trouble, non-alkolik, pa cider fermante.
Non. I servi zi pom san filtre dan sans Ameriken, ki se zi pom fre, trouble.
Sorti Rancho de Chimayó, en restoran dan vilaz Chimayó, New Mexico.
En tekila blanco prop, 100 pour san agave, les pom la briye.
Son parfe
Golden light over the New Mexico high desert.
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