Смузи

Смузи с яблоком, петрушкой и кокосовой водой

Петрушка нужна не только для украшения тарелок. Смешанная со сладким красным яблоком и охлаждённой кокосовой водой, она даёт лёгкий, свежий смузи с чистым травяным финишем.

2,9Оценка редакции
Вкус2,7
Баланс2,5
Простота приготовления4,4
Популярность10
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалБокал хайбол
  • ТехникаВзбито в блендере
  • СложностьЛегко
  • Время5 мин
  • КрепостьБезалкогольный
Перейти к рецепту ↓
Смузи с яблоком, петрушкой и кокосовой водой коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Без украшения · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

  1. Вымойте яблоко, удалите сердцевину и разрежьте на четвертинки.
  2. Вымойте петрушку и стряхните воду, оставьте только листья и тонкие верхние стебли.
  3. Взбейте яблоко, петрушку и охлаждённую кокосовую воду около 60 секунд до однородности.
  4. Перелейте в стакан и пейте свежим.

Смотрите, как готовят

Смузи с яблоком, петрушкой и кокосовой водой

Вкус

Свежий, слегка сладкий и зелёный, с яблоком на первом плане и перечной нотой петрушки в конце.

Об этом смузи

Плосколистная петрушка обладает более насыщенным, округлым вкусом, чем кудрявая, и легче измельчается. Она хороший источник витамина К и также содержит витамин С. В смузи небольшого пучка достаточно, чтобы добавить свежести, не превращая напиток в салат.

Красные яблоки, такие как гала или пинк леди, достаточно сладкие, чтобы уравновесить траву. Кокосовая вода добавляет тонкую сладость и естественно богата калием. Вместе они создают лёгкий напиток для утра или после тренировки.

Советы бармена

  • Заранее охладите кокосовую воду, так как в смузи нет льда или замороженных фруктов.
  • Немного лимонного сока дольше сохраняет яркий зелёный цвет.

Вариации

С огурцом
Добавьте кусочек огурца длиной 5 см для ещё более лёгкого, освежающего напитка.

Часто задаваемые вопросы

Можно ли использовать кудрявую петрушку?

Да, но она немного более волокнистая и горьковатая. Взбивайте чуть дольше.

Можно ли заменить кокосовую воду?

Да, подойдёт холодная вода или яблочный сок, разбавленный водой.

Этот смузи веганский?

Да, он полностью растительного происхождения.

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: