Манго придает этому смузи насыщенный желтый цвет и бархатистую текстуру, а яблоко и груша делают его легким и сочным. Немного апельсинового сока добавляет свежести в финале.
3,9Оценка редакции
Вкус4
Баланс3,7
Простота приготовления4,1
Популярность25
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
Украшение: Тонкий ломтик яблока · Лёд: Подаётся без льда
Приготовление
Очистите манго и срежьте мякоть с косточки.
Промойте, удалите сердцевину и разрежьте на четвертинки яблоко и грушу, кожуру оставьте.
Выжмите сок из половинки апельсина.
Взбейте все ингредиенты с холодной водой в течение 40 до 60 секунд до однородности.
Перелейте в банку или высокий бокал и подавайте сразу же.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Смузи из яблока, груши и манго
Вкус
Сладкий, сочный и тропический, с мягкой, немного мякотистой текстурой и легким цитрусовым финалом.
Об этом смузи
Здесь совсем не нужны йогурт или молоко: спелое манго само по себе достаточно кремовое, чтобы придать напитку плотность. Яблоко и груша добавляют свежую, хрустящую сладость и немного клетчатки из кожуры, а апельсиновый сок дает кислинку, чтобы вкус не получился плоским.
Это хороший смузи на завтрак для тех, кто избегает молочных продуктов, и он так же хорош во второй половине дня. Чем спелее манго, тем слаще и мягче получится напиток, поэтому выбирайте плод, который слегка поддается при нажатии пальцем и пахнет у плодоножки.
Советы бармена
Замороженные кусочки манго это удобная альтернатива, они делают смузи гуще и холоднее.
Если ваш блендер не очень мощный, очистите яблоко от кожуры, чтобы не осталось кусочков.
Вариации
Кремовая версия
Замените воду таким же количеством овсяного молока или добавьте 2 ст. л. натурального йогурта.
Часто задаваемые вопросы
Нужно ли чистить яблоко и грушу от кожуры?
Нет. Хороший блендер полностью измельчает кожуру, удалите только сердцевину.
Этот смузи веганский?
Да, в нём только фрукты, сок и вода.
Можно ли использовать замороженное манго?
Да. Напиток получится гуще и холоднее, при необходимости добавьте немного больше воды.