Смузи

Смузи из яблока, груши и манго

Манго придает этому смузи насыщенный желтый цвет и бархатистую текстуру, а яблоко и груша делают его легким и сочным. Немного апельсинового сока добавляет свежести в финале.

3,9Оценка редакции
Вкус4
Баланс3,7
Простота приготовления4,1
Популярность25
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалБанка Mason jar
  • ТехникаВзбито в блендере
  • СложностьЛегко
  • Время5 мин
  • КрепостьБезалкогольный
Перейти к рецепту ↓
Смузи из яблока, груши и манго коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Тонкий ломтик яблока · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

  1. Очистите манго и срежьте мякоть с косточки.
  2. Промойте, удалите сердцевину и разрежьте на четвертинки яблоко и грушу, кожуру оставьте.
  3. Выжмите сок из половинки апельсина.
  4. Взбейте все ингредиенты с холодной водой в течение 40 до 60 секунд до однородности.
  5. Перелейте в банку или высокий бокал и подавайте сразу же.

Смотрите, как готовят

Смузи из яблока, груши и манго

Вкус

Сладкий, сочный и тропический, с мягкой, немного мякотистой текстурой и легким цитрусовым финалом.

Об этом смузи

Здесь совсем не нужны йогурт или молоко: спелое манго само по себе достаточно кремовое, чтобы придать напитку плотность. Яблоко и груша добавляют свежую, хрустящую сладость и немного клетчатки из кожуры, а апельсиновый сок дает кислинку, чтобы вкус не получился плоским.

Это хороший смузи на завтрак для тех, кто избегает молочных продуктов, и он так же хорош во второй половине дня. Чем спелее манго, тем слаще и мягче получится напиток, поэтому выбирайте плод, который слегка поддается при нажатии пальцем и пахнет у плодоножки.

Советы бармена

  • Замороженные кусочки манго это удобная альтернатива, они делают смузи гуще и холоднее.
  • Если ваш блендер не очень мощный, очистите яблоко от кожуры, чтобы не осталось кусочков.

Вариации

Кремовая версия
Замените воду таким же количеством овсяного молока или добавьте 2 ст. л. натурального йогурта.

Часто задаваемые вопросы

Нужно ли чистить яблоко и грушу от кожуры?

Нет. Хороший блендер полностью измельчает кожуру, удалите только сердцевину.

Этот смузи веганский?

Да, в нём только фрукты, сок и вода.

Можно ли использовать замороженное манго?

Да. Напиток получится гуще и холоднее, при необходимости добавьте немного больше воды.

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: