Смузи с яблоком и грушей: простой рецепт с корицей

Смузи с яблоком, грушей и корицей

Два садовых фрукта, холодная вода и щепотка корицы: сложно представить смузи проще. На вкус это немного похоже на свежий питьевой яблочный пирог без сахара.

3,6Оценка редакции

Вкус3,5

Баланс3,3

Простота приготовления4,4

Популярность15

Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.

БокалБокал хайбол

ТехникаВзбито в блендере

СложностьЛегко

Время5 мин

КрепостьБезалкогольный

Перейти к рецепту ↓

Ингредиенты

1 красное яблоко
½ груша
150 ml вода
1 ч. л. лимонный сок
щепотка молотая корица (по желанию)

Украшение: Щепотка корицы · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

Вымойте, удалите сердцевину и разрежьте яблоко и половину груши на четвертинки.
Положите фрукты, холодную воду и лимонный сок в блендер.
Взбейте от 40 до 60 секунд до однородности.
Перелейте в стакан и посыпьте щепоткой корицы.

Смотрите, как готовят

Смузи с яблоком, грушей и корицей

Вкус

Свежий и фруктовый, слегка терпкий, с мягкой грушевой основой и тёплой нотой корицы.

Об этом смузи

Яблоко и груша классическое осеннее сочетание, доступное в хорошем качестве почти круглый год. Взбитые целиком, они сохраняют клетчатку, что придаёт напитку больше плотности, чем у отжатого сока. Немного лимонного сока не даёт цвету потемнеть и подчёркивает вкус, а корица добавляет тепла. С водой в качестве единственной жидкости смузи остаётся лёгким и очень доступным. Наслаждайтесь им на завтрак или как быстрый полдник.

Советы бармена

Мощный блендер помогает справиться с твёрдыми яблоками, с маломощным нарежьте фрукты мельче.
Для более сладкого напитка выбирайте спелую грушу, а не добавляйте сахар.