Смузи

Смузи с полевым салатом и грушей

Полевой салат один из самых мягких видов зелени для смузи, нежный и слегка ореховый. Спелая груша и половина нектарина делают его сладким и сочным, поэтому на вкус он больше похож на фрукты, чем на салат.

3,2Оценка редакции
Вкус3,1
Баланс3
Простота приготовления4,2
Популярность10
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалБокал хайбол
  • ТехникаВзбито в блендере
  • СложностьЛегко
  • Время5 мин
  • КрепостьБезалкогольный
Перейти к рецепту ↓
Смузи с полевым салатом и грушей коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Без украшения · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

  1. Тщательно промойте полевой салат и удалите корешки и песок.
  2. Промойте грушу, удалите сердцевину и разрежьте на четвертинки.
  3. Промойте, удалите косточку и крупно нарежьте половину нектарина.
  4. Взбейте всё с холодной водой примерно 60 секунд.

Смотрите, как готовят

Смузи с полевым салатом и грушей

Вкус

Мягкий и фруктовый, со сладкой грушей, сочным нектарином и мягкой, слегка ореховой зелёной нотой.

Об этом смузи

Полевой салат, также называемый валерианеллой или корн-салатом, это маленький, нежный зимний салат, популярный в Германии и Франции. Его мягкий вкус делает его хорошим первым выбором зелени для тех, кто только начинает пить зелёные смузи.

Груша даёт сладость и мягкую текстуру, а нектарин добавляет свежую ноту косточкового фрукта. Полевой салат содержит витамин C и фолиевую кислоту, а фрукты дают клетчатку. Лёгкий смузи для мягкого завтрака или полуденного перерыва.

Советы бармена

  • Полевой салат часто удерживает песок между листьями, промойте его в миске с водой два или три раза.
  • Вне сезона нектаринов хорошо подойдёт половина банана или несколько замороженных долек персика.

Вариации

Кремово-зелёный
Добавьте половину банана для более густого, сладкого смузи.

Часто задаваемые вопросы

На вкус он как салат?

Почти нет. Груша доминирует, а сам полевой салат мягкий и ореховый.

Он веганский?

Да, в нём только листья, фрукты и вода.

Можно ли использовать шпинат вместо него?

Да, молодой шпинат хорошая замена с похожим мягким вкусом.

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: