Разрежьте маракуйю пополам и выложите мякоть с семенами в блендер.
Добавьте воду.
Взбивайте около 30 секунд до однородности и подавайте сразу.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Банановый смузи с маракуйей
Вкус
Сладкий и кремовый вкус с яркой тропической кислинкой маракуйи и лёгкой хрусткостью семян.
Об этом смузи
Банан и маракуйя, классическое тропическое сочетание: мягкий, сладкий банан смягчает интенсивную кислотность маракуйи, а та, в свою очередь, не даёт банану казаться пресным. Бананы дают калий и природный сахар, поэтому этот смузи популярный быстрый перекус до или после тренировки.
С водой в качестве единственной жидкости он полностью растительного происхождения и лёгкий. Замороженный банан делает его гуще и холоднее.
Советы бармена
Используйте замороженный банан для густого, ледяного смузи без кубиков льда.
Выбирайте маракуйю со сморщенной кожицей: она сморщивается по мере созревания, а мякоть становится слаще.
Вариации
Кремовая версия
Замените воду кокосовым молоком или овсяным напитком.
Часто задаваемые вопросы
Можно ли есть семена маракуйи?
Да, они съедобны и дают приятную хрусткость. Для однородного напитка сначала протрите мякоть через сито.
Смузи веганский?
Да, в нём только фрукты и вода.
Можно ли использовать сок маракуйи?
Да, замените 50 мл воды соком маракуйи, но свежая мякоть даёт больше аромата.