Целые апельсины дают больше густоты, чем сок, а спелая груша смягчает их кислотность. Кокосовая вода добавляет лёгкую сладость и делает смузи легко пьющимся.
3,9Оценка редакции
Вкус3,9
Баланс3,6
Простота приготовления4,6
Популярность20
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
Очистите апельсины, удалите как можно больше белой кожицы и нарежьте кусочками; удалите косточки.
Вымойте грушу, удалите сердцевину и нарежьте на четвертинки.
Взбейте фрукты с кокосовой водой около 40 секунд.
Подавайте сразу.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Смузи из апельсина и груши с кокосовой водой
Вкус
Свежий и сочный вкус с ярким апельсином, мягкой грушевой сладостью и деликатным кокосовым послевкусием.
Об этом смузи
Взбивание целых апельсинов вместо использования сока сохраняет мякоть и клетчатку в стакане, что даёт более густой, сытный напиток. Груша приносит спокойную сладость, которая уравновешивает цитрус, а кокосовая вода добавляет тонкую ореховую нотку.
Эта версия отличается от других наших смузи из апельсина и кокоса именно грушей. Известно, что апельсины богаты витамином С. Хороший напиток на завтрак, особенно зимой, когда цитрусовые в самом соку.
Советы бармена
Белая кожица горькая, поэтому удаляйте её тщательно.
Зимой кровавые апельсины дают красивый красный цвет.
Вариации
С имбирём
Добавьте тонкий ломтик свежего имбиря для согревающей нотки.
Часто задаваемые вопросы
Можно ли использовать апельсиновый сок вместо целых апельсинов?
Да, около 150 мл, но смузи получится более жидким и с меньшим количеством клетчатки.
Почему он горчит?
Обычно из-за белой кожицы или косточек, удалите и то, и другое перед взбиванием.