Смузи

Смузи с ананасом, хлореллой и виноградным соком

Хлорелла окрашивает этот смузи в темный, почти лесной зеленый цвет, но вкус задают фрукты. Ананас дает кислотность, груша мягкость, а виноградный сок округлую сочную сладость.

2,9Оценка редакции
Вкус2,9
Баланс2,8
Простота приготовления3,4
Популярность6
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалБокал хайбол
  • ТехникаВзбито в блендере
  • СложностьЛегко
  • Время7 мин
  • КрепостьБезалкогольный
Перейти к рецепту ↓
Смузи с ананасом, хлореллой и виноградным соком коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Долька ананаса · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

  1. Очистите ананас, удалите сердцевину и нарежьте кусочками.
  2. Вымойте грушу, удалите сердцевину и разрежьте на четвертинки.
  3. Взбейте ананас, грушу, хлореллу, виноградный сок и воду около 45 секунд.
  4. Перелейте в бокал и подавайте сразу.

Смотрите, как готовят

Смузи с ананасом, хлореллой и виноградным соком

Вкус

Сладкий и фруктовый с терпким ананасовым краем и легкой землистой нотой на фоне.

Об этом смузи

Хлорелла, пресноводная микроводоросль, продающаяся сушеной в виде порошка или таблеток. Ее вкус насыщенный, травяной и немного напоминает водоросли, поэтому в этом рецепте используется только половина чайной ложки в сочетании с обилием сладких фруктов. Ананас и виноградный сок достаточно сильны, чтобы нести этот вкус, а груша делает текстуру гладкой.

Если вы впервые пробуете порошки водорослей, начните с меньшего количества. Смузи хорош как фруктовый утренний напиток или перекус после спорта.

Советы бармена

  • Начните с четверти чайной ложки хлореллы и постепенно увеличивайте, если вкус нравится.
  • Красный виноградный сок дает более темный цвет, белый, более яркий зеленый.

Вариации

Со спирулиной
Замените хлореллу таким же количеством спирулины для более сине-зеленого цвета.

Часто задаваемые вопросы

Какой вкус у хлореллы?

Травяной и слегка морской. В этом рецепте фрукты в основном перекрывают этот вкус.

Он веганский?

Да, все ингредиенты растительного происхождения.

Можно ли обойтись без хлореллы?

Да. Добавьте 20 г молодого шпината вместо нее, если хотите сохранить зеленый цвет.

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: