Груша смягчает резкость ананаса, делая вкус более округлым и плавным. В результате получается сочный, сладкий и приятно лёгкий напиток бледно золотистого цвета.
3,6Оценка редакции
Вкус3,6
Баланс3,3
Простота приготовления4,7
Популярность15
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
Украшение: Долька ананаса · Лёд: Подаётся без льда
Приготовление
Очистите ананас, удалите жёсткую сердцевину и нарежьте мякоть кубиками.
Грушу вымойте, удалите сердцевину и нарежьте кусочками.
Положите фрукты и воду в блендер.
Взбивайте около 45 секунд до однородности, перелейте в стакан и подавайте.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Смузи из ананаса с грушей
Вкус
Сочный и лёгкий, сладкая груша смягчает терпкий ананас, текстура гладкая с лёгкой зернистостью.
Об этом смузи
Сам по себе ананас может быть довольно кислым, и груша идеально смягчает эту резкость. Спелая груша сладкая, очень сочная и обладает нежной, слегка зернистой мякотью, которая придаёт смузи плотность без молочных продуктов. Ананас добавляет витамин С и яркий тропический аромат.
Всего из трёх ингредиентов, поэтому качество фруктов решает всё: выбирайте ананас, который сладко пахнет, и грушу, мягкую на ощупь. Это лёгкий напиток для тёплых дней или фруктовое дополнение к завтраку.
Советы бармена
Замороженные кусочки ананаса сделают смузи холодным и чуть более густым.
Небольшой кусочек свежего имбиря добавит согревающую нотку.
Вариации
С кокосом
Замените воду кокосовой водой для более мягкой, слегка тропической сладости.
Часто задаваемые вопросы
Можно использовать консервированный ананас?
Да, подойдёт ананас в собственном соку без сиропа: смузи получится слаще и менее терпким.
Этот смузи веганский?
Да, в нём только фрукты и вода.
Почему свежий ананас покалывает язык?
Свежий ананас содержит фермент бромелайн, который может вызывать лёгкое покалывание. Для большинства людей это безвредно.