Авокадо делает этот грушевый смузи бархатистым, при этом почти не оставляя собственного вкуса, а немного светлого изюма добавляет медовую, изюмную сладость. Рисовое молоко сохраняет мягкость вкуса.
3,6Оценка редакции
Вкус3,4
Баланс3,5
Простота приготовления4,3
Популярность6
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
Замочите изюм в небольшом количестве рисового молока на 10 минут.
Вымойте грушу, удалите сердцевину и разрежьте на четвертинки.
Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и выньте мякоть.
Взбивайте всё около 60 секунд до кремовой консистенции.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Смузи с грушей, рисовым молоком и изюмом
Вкус
Бархатистый и мягкий вкус: сочная груша и лёгкая изюмная сладость.
Об этом смузи
Светлый изюм, это сушёный белый виноград, на вкус он слаще и деликатнее тёмного изюма; нескольких изюминок достаточно, чтобы подсластить целый стакан. Спелая груша даёт сок и клетчатку, а половина авокадо придаёт напитку кремовую текстуру и в основном ненасыщенные жиры. Рисовое молоко естественно сладкое и лёгкое. В результате получается мягкий, нежный смузи, который хорошо подходит для завтрака и особенно уместен осенью и зимой.
Советы бармена
Замоченный изюм взбивается гораздо более гладко.
Щепотка корицы очень хорошо сочетается со вкусом груши и изюма.
Вариации
Овсяный вариант
Используйте овсяное молоко вместо рисового для чуть более насыщенного вкуса.
Часто задаваемые вопросы
Можно использовать тёмный изюм?
Да, но тёмный изюм даёт более выраженный вкус и слегка окрашивает смузи.
Чувствуется ли вкус авокадо?
Почти нет: авокадо в основном добавляет кремовость.