Смузи

Смузи из папайи и апельсина

Папайя мягкая, сладкая и почти маслянистая, апельсиновый сок приносит свежесть. Вместе они создают смузи, оранжевый как тропический закат.

3,9Оценка редакции
Вкус3,9
Баланс3,8
Простота приготовления4,4
Популярность30
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалБокал хайбол
  • ТехникаВзбито в блендере
  • СложностьЛегко
  • Время5 мин
  • КрепостьБезалкогольный
Перейти к рецепту ↓
Смузи из папайи и апельсина коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Без украшения · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

  1. Папайю очистите, удалите семена и нарежьте мякоть кусочками.
  2. Выжмите сок из апельсинов.
  3. Банан очистите и разломите пополам.
  4. Взбейте всё с водой около 40 секунд и подавайте.

Смотрите, как готовят

Смузи из папайи и апельсина

Вкус

Сладкий и тропический, с мягкой, дынеподобной папайей, свежей апельсиновой кислотностью и кремовым бананом.

Об этом смузи

Папайя тропический фрукт с мягкой мякотью лососевого цвета и мягкой, дынеподобной сладостью. Она известна содержанием витамина С и содержит папаин, фермент, который также используют для смягчения мяса. Свежевыжатый апельсиновый сок добавляет кислотность и ещё больше витамина С, а половина банана делает смузи гуще и кремовее.

Это лёгкий, фруктовый завтрак смузи. Немного сока лайма подчеркнёт вкус, если папайя очень сладкая.

Советы бармена

  • Несколько капель сока лайма уравновесят очень сладкую папайю.
  • Заранее охладите фрукты для холодного смузи без льда.

Вариации

С имбирём
Добавьте тонкий ломтик свежего имбиря для согревающей нотки.

Часто задаваемые вопросы

Этот смузи веганский?

Да, в нём только фрукты и вода.

Можно использовать бутилированный апельсиновый сок?

Да, но свежевыжатый сок заметно свежее на вкус.

Как понять, что папайя спелая?

Её кожица становится преимущественно жёлтой и слегка поддаётся при нажатии.

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: