Украшение: Долька апельсина · Лёд: Подаётся без льда
Приготовление
Очистите папайю, удалите семена и нарежьте мякоть кубиками.
Очистите апельсин, удалите белую кожицу и косточки, разберите на дольки.
Разрежьте маракуйю пополам и выньте мякоть ложкой, очистите банан.
Взбейте папайю, апельсин, банан и воду около 40 секунд, добавьте мякоть маракуйи, кратко пульсируйте и перелейте в стакан.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Смузи из папайи и апельсина с маракуйей
Вкус
Фруктовый, тропический и кисловатый, с шелковистой текстурой и ароматным финалом маракуйи.
Об этом смузи
Папайя, апельсин и маракуйя все тропические или субтропические фрукты, и вместе они дают смузи насыщенного оранжевого цвета и с богатым ароматом. Папайя и апельсин оба хорошие источники витамина С. Папайя даёт мягкую текстуру, апельсин сочную кислинку, а маракуйя насыщенный аромат. Половина банана всё это связывает. Получается яркий завтрак или освежающий напиток днём.
Советы бармена
Пульсируйте маракуйю лишь недолго, чтобы семечки остались целыми и не горчили.
Тщательно удаляйте белую кожицу апельсина, она горчит при взбивании.
Вариации
С манго
Замените папайю манго для более густого, сладкого смузи.
Часто задаваемые вопросы
Можно использовать апельсиновый сок?
Да, используйте около 100 мл вместо апельсина и соответственно уменьшите количество воды.