Яблоко и грушу вымойте, удалите сердцевину и нарежьте кусочками.
Чернику переберите и промойте.
Взбейте всё с кокосовым молоком до кремовой консистенции.
Перелейте в стакан и подавайте.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Кремовый смузи из яблока и черники на кокосовом молоке
Вкус
Кремовый и фруктовый, с мягким яблоком, мягкой грушей и кисловатой нотой черники.
Об этом смузи
Это кремовый яблочный смузи с добавленной горстью черники. Она даёт цвет, лёгкую кислинку и свои типичные антоциановые пигменты, а также делает напиток гораздо более привлекательным на вид. Яблоко и груша сохраняют основу сладкой и мягкой.
Замороженная дикая черника хороший вариант круглый год и обладает более насыщенным вкусом, чем крупные культурные ягоды. Подавайте на завтрак или как перекус днём.
Советы бармена
Замороженная черника одновременно загущает и охлаждает смузи.
Если цвет становится сероватым, добавьте ещё немного ягод или сока лимона.
Вариации
С овсяными хлопьями
Добавьте 1 столовую ложку овсяных хлопьев для более сытного завтрака.
Часто задаваемые вопросы
Можно использовать замороженную чернику?
Да, она хорошо подходит.
Можно заменить кокосовое молоко?
Да, овсяный или миндальный напиток тоже подойдут; смузи будет легче.