По-настоящему спелое манго настолько кремовое, что почти не нуждается в помощи. Половина банана и немного охлаждённого фруктового чая превращают его в густой золотистый смузи с лёгкой фруктовой кислинкой.
3,8Оценка редакции
Вкус3,6
Баланс3,8
Простота приготовления4,4
Популярность12
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
Очистите манго, срежьте мякоть с косточки и крупно нарежьте.
Очистите половину банана и разломайте на кусочки.
Взбейте всё около 40 секунд до однородности и подавайте.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Смузи с манго и фруктовым чаем
Вкус
Густой, сладкий и тропический, с сочным вкусом манго и лёгкой терпкой нотой от чая.
Об этом смузи
Здесь главную роль играет манго, и его качество решает всё. Спелые манго пахнут у плодоножки и слегка поддаются при нажатии, они хороший источник витамина С и бета-каротина. Банан добавляет густоту, поэтому напиток остаётся плотным, хотя готовится на чае, а не на молоке или йогурте. Красный фруктовый чай придаёт лёгкую кислинку, уравновешивающую сладость манго. Подавайте на завтрак или в качестве полдника.
Советы бармена
Замороженные кусочки манго надёжная альтернатива, когда свежие манго твёрдые или волокнистые.
Если смузи слишком густой, добавляйте чай небольшими порциями и снова взбивайте.
Вариации
Манго с лаймом
Добавьте 1 ст. л. сока лайма для более свежего, пикантного финиша.
Часто задаваемые вопросы
Можно ли использовать замороженное манго?
Да, около 200 г замороженного манго заменяют один свежий плод и делают напиток холоднее.
Этот смузи веганский?
Да, в нём только фрукты и чай.
Какой сорт манго лучше всего?
Мягкие, менее волокнистые сорта, такие как атаульфо (медовое манго) или альфонсо, взбиваются самыми гладкими.