Тимьян обычно пикантная трава, но несколько листиков придают этому апельсиновому смузи тёплую, слегка смолистую глубину. На вкус он взрослый, но не сложный.
Украшение: Веточка тимьяна · Лёд: Подаётся без льда
Смузи из апельсина с тимьяном
Кисловатый и сочный, со сладким апельсином, резкой лаймовой ноткой и тёплым травяным финалом тимьяна.
Апельсины известны содержанием витамина С, а взбивание их целиком сохраняет клетчатку в стакане. Сок лайма добавляет резкости, а свежий тимьян приносит землистый, слегка лимонный аромат, который на удивление хорошо работает с цитрусовыми. Лимонный тимьян, если удастся найти, ещё лучше.
Смузи получается лёгким и сочным, ближе к густому свежему соку, чем к кремовому коктейлю. Подходит для завтрака или тёплого дня. Используйте только мелкие листья, а не жёсткие стебли.
Да, если не добавлять мёд или использовать сироп агавы.
Свежий тимьян здесь гораздо лучше. Сушёный тимьян может придать холодному напитку пыльный привкус.
Он хранится несколько часов в холодильнике, но вкуснее всего свежим.
Оценка читателей
Спасибо за оценку
Обновлено:
