Ежевика придаёт этому авокадовому смузи тёмно фиолетовый цвет и кислый, насыщенный ягодный вкус. Текстура густая и бархатистая, почти как молочный коктейль.
3,8Оценка редакции
Вкус3,7
Баланс3,8
Простота приготовления4,1
Популярность10
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
Извлеките мякоть из половины авокадо; ежевику промойте.
Взбейте всё с кокосовым молоком до густой однородности.
Перелейте в стакан и подавайте.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Кремовый смузи из авокадо и ягод с нектарином
Вкус
Бархатистый и густой, с кислой ежевикой, сладким нектарином и насыщенным кокосовым телом.
Об этом смузи
Авокадо и кокосовое молоко создают кремовую основу, а ежевика приносит цвет и кислотность, уравновешивающую насыщенность. Нектарин добавляет мягкую, ароматную сладость, которая связывает ягоды и авокадо воедино. Ежевика известна содержанием клетчатки, авокадо мононенасыщенными жирами.
Это сытный смузи, который может заменить лёгкий завтрак. В конце лета, когда ежевика и нектарины оба в сезоне, он особенно хорош.
Советы бармена
Замороженная ежевика хорошо подходит и делает смузи холоднее.
Добавьте немного воды, если предпочитаете более жидкий напиток.
Вариации
Черничная версия
Используйте чернику вместо ежевики для более сладкого, мягкого вкуса.
Часто задаваемые вопросы
Можно использовать замороженные ягоды?
Да, замороженная ежевика или ягодная смесь хорошо подходят.
Авокадо меняет вкус?
Едва заметно; в основном оно делает смузи кремовым.