Взбитая с йогуртом, спелая хурма на вкус немного напоминает десерт из абрикоса и мёда. Половина банана делает его гуще, а вода сохраняет питкость.
1
хурма
½
банан
3 ст. л.
йогурт натуральный
150 ml
вода
Украшение: Без украшения · Лёд: Подаётся без льда
Смузи с хурмой и йогуртом
Кремовый и сладкий, с медовой хурмой, мягким бананом и лёгкой йогуртовой кислинкой.
Хурма, которую также продают под названиями каки или шарон, появляется в магазинах осенью, когда местных сезонных фруктов уже мало. Она богата бета-каротином и очень сладкая, когда спелая, поэтому этому смузи не нужен добавленный сахар.
Натуральный йогурт уравновешивает сладость лёгкой кислинкой и добавляет кремовость и немного белка. Это делает смузи хорошим лёгким завтраком или полдником. Проверьте, что хурма спелая: недозрелые плоды вяжущих сортов оставляют во рту ворсистое ощущение.
Нет, кожица тонкая и хорошо взбивается. Уберите только зелёную чашечку.
Хурма была недостаточно спелой. Вяжущие сорта должны быть очень мягкими, шарон можно есть твёрдым.
Да, молоко сделает его более кремовым и сытным.
Оценка читателей
Спасибо за оценку
Обновлено:
