Смузи

Смузи из дыни, ежевики и черники

Сочная медовая дыня делает этот смузи лёгким и освежающим, а ежевика и черника придают ему глубокий фиолетовый цвет и приятную терпкость. Половина груши добавляет насыщенность.

3,3Оценка редакции
Вкус3,3
Баланс3,1
Простота приготовления4
Популярность12
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалБокал хайбол
  • ТехникаВзбито в блендере
  • СложностьЛегко
  • Время5 мин
  • КрепостьБезалкогольный
Перейти к рецепту ↓
Смузи из дыни, ежевики и черники коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Несколько ягод · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

  1. Очистите дыню от кожуры и семян и нарежьте мякоть кусочками.
  2. Переберите и промойте ежевику и чернику.
  3. Промойте грушу, удалите сердцевину и разрежьте на четвертинки.
  4. Взбивайте всё вместе с водой около 45 секунд до однородности.

Смотрите, как готовят

Смузи из дыни, ежевики и черники

Вкус

Сочный и лёгкий, со сладкой дыней, терпкими тёмными ягодами и мягкой грушевой основой.

Об этом смузи

Дыня и тёмные ягоды хорошо уравновешивают друг друга: медовая дыня сладкая, сочная и слегка цветочная, ягоды терпкие и насыщенно окрашенные благодаря антоцианам. Ежевика также даёт клетчатку благодаря своим мелким семечкам. Половина груши округляет текстуру, чтобы смузи не был слишком жидким.

С водой в качестве единственной жидкости он остаётся лёгким и без молочных продуктов. Конец лета, идеальное время, когда дыня и ежевика созревают одновременно.

Советы бармена

  • Очень спелая дыня почти не требует воды.
  • Процедите через сито, если предпочитаете без ежевичных семечек.

Вариации

Версия с чиа
Добавьте 1 ч. л. семян чиа и дайте постоять 5 минут для более густого смузи.

Часто задаваемые вопросы

Можно ли использовать замороженные ягоды?

Да, они сделают смузи холоднее и гуще.

Этот смузи подходит для веганов?

Да, в нём только фрукты и вода.

Какая дыня подходит лучше всего?

Медовая дыня мягкая и сладкая, канталупа даёт более насыщенный вкус и оранжевый оттенок.

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: