Вымойте нектарин, удалите косточку и нарежьте кусочками.
Положите воду, нектарин и замороженные ягоды в блендер.
Взбивайте около 60 секунд до однородности.
Перелейте в бокал и сразу подавайте.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Смузи из ягод и нектарина
Вкус
Сочный и свежий, со сладостью косточкового фрукта и терпкой глубиной ягод.
Об этом смузи
Нектарин это гладкокожая форма персика, с такой же сочной мякотью и без пушка, поэтому очищать его для блендера не нужно. Его сладость и мягкая кислотность уравновешивают более резкий вкус смеси ягод. Оба фрукта дают витамин C, а ягоды добавляют клетчатку.
Это легкий, фруктовый смузи без молочных продуктов и банана, лучше всего летом, когда нектарины особенно спелые. Пейте его на завтрак или теплым днем.
Советы бармена
Спелый нектарин пахнет сладко и слегка поддается при нажатии.
Персики подходят так же хорошо.
Вариации
Кремовая версия
Добавьте 2 столовые ложки натурального йогурта для более кремового и сытного напитка.
Часто задаваемые вопросы
Нужно ли очищать нектарин от кожуры?
Нет, тонкая кожица хорошо взбивается.
Можно использовать консервированные нектарины или персики?
Да, слив жидкость, желательно в собственном соку, а не в сиропе.