Смузи

Смузи из ежевики, ананаса и зелёного яблока

Ежевика придаёт этому смузи насыщенный цвет, ананас тропическую сочность, а зелёное яблоко хрустящую кислинку. Это один из самых терпких смузи, яркий и очень освежающий.

3,5Оценка редакции
Вкус3,5
Баланс3,2
Простота приготовления4,3
Популярность10
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалБокал хайбол
  • ТехникаВзбито в блендере
  • СложностьЛегко
  • Время5 мин
  • КрепостьБезалкогольный
Перейти к рецепту ↓
Смузи из ежевики, ананаса и зелёного яблока коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Без украшения · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

  1. Переберите и промойте ежевику.
  2. Очистите ананас, удалите сердцевину и нарежьте мякоть кубиками.
  3. Яблоко вымойте, удалите сердцевину и разрежьте на четвертинки.
  4. Взбейте всё вместе с водой около 60 секунд, подсластите по вкусу и подавайте.

Смотрите, как готовят

Смузи из ежевики, ананаса и зелёного яблока

Вкус

Терпкий и сочный, с тёмной ежевикой, тропическим ананасом и хрустящим финалом зелёного яблока.

Об этом смузи

Все три фрукта здесь дают кислотность, поэтому смузи получается бодрящим, а не приторным. Ежевика добавляет тёмный цвет, клетчатку и немного витамина С, ананас даёт много сока и витамина С, а зелёное яблоко придаёт хруст и дополнительную терпкость.

Если предпочитаете вкус мягче, красное яблоко или половина банана добавят больше сладости. На воде смузи получается лёгким и свежим, хороший выбор для тёплого дня или бодрящего напитка на завтрак.

Советы бармена

  • Замороженная ежевика сделает смузи холоднее и усилит цвет.
  • Если слишком терпко, чайная ложка мёда или сиропа агавы уравновесит вкус.

Вариации

Мягкая версия
Используйте сладкое красное яблоко вместо зелёного для более мягкого, менее терпкого смузи.

Часто задаваемые вопросы

Можно использовать замороженную ежевику?

Да, она хорошо подходит и заменяет лёд.

Этот смузи веганский?

Да, в нём только фрукты и вода.

Как избавиться от косточек?

Перед подачей протрите смузи через мелкое сито.

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: