Сладкая черника, терпкая маракуйя и небольшая горсть острой рукколы: необычное трио, которое удивительно хорошо работает. Один только цвет уже того стоит.
Украшение: Несколько ягод черники сверху · Лёд: Подаётся без льда
Смузи из черники и рукколы с маракуйей
Фруктовый и довольно лёгкий, на первом плане сладкая черника, в середине терпкая маракуйя, а на финале перечная нотка.
Черника одна из самых мягких и сладких ягод, что делает её идеальным партнёром для более смелых вкусов. Здесь она уравновешивает перечную резкость рукколы и ароматную кислотность маракуйи. Черника обязана своим насыщенным цветом антоцианам, а также даёт клетчатку и витамин С, руккола приносит витамин К. Результат лёгкий, фруктовый смузи с явной пряной ноткой на финише, хороший выбор для тех, кому чисто фруктовые смузи кажутся слишком сладкими.
Она даёт лёгкую перечную нотку в конце, уменьшите её до 10 г, если сомневаетесь.
Да. В нём только фрукты, руккола и вода.
Лучше пить его свежим, вкус рукколы становится острее после хранения.
Оценка читателей
Спасибо за оценку
Обновлено:
