Смузи

Смузи из черники и груши со шпинатом

Вы никогда не догадаетесь, что в этом стакане есть шпинат: черника окрашивает всё в глубокий фиолетовый цвет. Груша и кокосовая вода делают его лёгким и естественно сладким.

3,5Оценка редакции
Вкус3,5
Баланс3,4
Простота приготовления3,8
Популярность18
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалБокал хайбол
  • ТехникаВзбито в блендере
  • СложностьЛегко
  • Время5 мин
  • КрепостьБезалкогольный
Перейти к рецепту ↓
Смузи из черники и груши со шпинатом коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Несколько ягод черники · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

  1. Переберите и промойте чернику.
  2. Вымойте половину груши, удалите сердцевину и нарежьте кусочками.
  3. Тщательно промойте шпинат.
  4. Взбейте всё с кокосовой водой и сиропом агавы около 45 секунд и подавайте.

Смотрите, как готовят

Смузи из черники и груши со шпинатом

Вкус

Фруктовый и сочный, со сладкой черникой, мягкой грушей и лёгкой кокосовой нотой, шпинат почти не заметен.

Об этом смузи

Это хороший способ добавить в смузи зелёные листья, не получив зелёный вкус или цвет. Черника обладает сильной пигментацией благодаря антоцианам и полностью маскирует шпинат.

Груша добавляет сок и мягкую сладость, шпинат приносит витамин K и фолиевую кислоту, а кокосовая вода лёгкая и естественно слегка сладкая. В итоге получается фруктовый, не слишком густой смузи.

Советы бармена

  • Хороший трюк для детей или скептиков зелёных смузи: шпинат абсолютно незаметен.
  • Добавьте половину банана, если хотите более густую, кремовую текстуру.

Вариации

С бананом
Добавьте половину банана для дополнительной кремовости.

Часто задаваемые вопросы

Чувствуется ли вкус шпината?

Почти нет. Черника и груша преобладают и во вкусе, и в цвете.

Можно использовать обычные листья шпината?

Да, но удалите толстые стебли, молодые листья мягче на вкус.

Этот смузи подходит веганам?

Да, он полностью растительного происхождения.

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: