Смузи

Смузи с абрикосом, йогуртом, молоком и мятой

Спелые абрикосы пахнут мёдом и немного миндалём, а свежая мята придаёт им прохладную нотку. Молоко и йогурт превращают всё это в кремовый летний смузи.

3,7Оценка редакции
Вкус3,6
Баланс3,7
Простота приготовления4,3
Популярность12
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалБокал хайбол
  • ТехникаВзбито в блендере
  • СложностьЛегко
  • Время5 мин
  • КрепостьБезалкогольный
Перейти к рецепту ↓
Смузи с абрикосом, йогуртом, молоком и мятой коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Веточка мяты · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

  1. Вымойте абрикосы, разрежьте пополам и удалите косточки.
  2. Промойте мяту и оборвите листья.
  3. Положите абрикосы, мяту, йогурт и холодное молоко в блендер.
  4. Взбейте около 40 секунд до однородности и подавайте.

Смотрите, как готовят

Смузи с абрикосом, йогуртом, молоком и мятой

Вкус

Кремовый и фруктовый, с медовым абрикосом, лёгкой йогуртовой кислинкой и свежим мятным финишем.

Об этом смузи

У абрикосов короткий сезон в начале лета, и это лучшее время для этого смузи. Их мякоть мягкая и ароматная, они известны содержанием бета-каротина, придающего им оранжевый цвет. Мята добавляет свежести и не даёт кремовому напитку показаться тяжёлым. Молоко и натуральный йогурт дают белок и кальций. Подходит для летнего завтрака или прохладного перекуса после спорта.

Советы бармена

  • Сначала используйте всего несколько листиков мяты, она может быстро начать доминировать.
  • Если абрикосы не очень сладкие, добавьте чайную ложку мёда.

Вариации

Растительная версия
Используйте овсяное молоко и соевый йогурт вместо молока и йогурта.

Часто задаваемые вопросы

Можно ли использовать сушёные абрикосы?

Да, подойдут 4-5 размоченных сушёных абрикосов, но напиток станет слаще и плотнее.

Он веганский?

Нет, в нём есть молоко и йогурт, растительные альтернативы делают его веганским.

Можно ли использовать консервированные абрикосы?

Да, абрикосы в соке без жидкости хороший вариант не в сезон.

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: