Соленая корочка по краю, затем резкий удар лайма, смягченный апельсином и медовой нотой агавы. Это та же кисло-соленая игра, которая делает Маргариту такой популярной, просто без спиртного.
45 ml
сок лайма
30 ml
апельсиновый сок
20 ml
сироп агавы
30 ml
содовая вода (по желанию)
щепотка
соль
Украшение: Соленый край и кружок лайма · Лёд: Подаётся без льда
Virgin Margarita
Резкий, свежий и терпкий, с соленым краем и мягкой агавной сладостью. Легкий по телу и очень холодный.
Virgin Margarita, это просто безалкогольная версия Маргариты, одного из самых известных коктейлей на текиле в мире. Оригинал сочетает текилу, апельсиновый ликер и лаймовый сок, его происхождение остается спорным, в конкурирующих версиях из 1930-х и 1940-х годов называют нескольких барменов из Мексики и США.
Безалкогольные версии появились, когда бары и рестораны, особенно сети Tex-Mex, начали предлагать «virgin» версии своих фирменных напитков. Хитрость в том, чтобы заменить то, что давало спиртное: апельсиновый сок берет на себя роль апельсинового ликера, агавный сироп дает растительную сладость, связывающую напиток с текилой, а немного содовой добавляет легкости, чтобы напиток не напоминал просто лаймовый сок.
Строго говоря, ничем: напиток держится на лайме, апельсине и агаве. Безалкогольные агавные спирты дают вкус, ближе к оригиналу.
Можно, но тогда напиток станет намного слаще. В этом случае уменьшите или уберите агавный сироп.
Традиционно бокал маргарита или коупа. Бокал рокс с соленым краем и льдом тоже подойдет.
Идеальный звук
A festive Mexican plaza without the tequila.
Оценка читателей
Спасибо за оценку
Обновлено:
