Золотистый бокал апельсинового сока со скрытой глубиной патоки и карамели от темного рома. Водка держит его чистым, свежий сок держит ярким, и здесь нечего взбивать. Это расслабленный напиток для бранча или у бассейна, который на вкус лучше своей репутации.
3,2Оценка редакции
Вкус3,3
Баланс3,2
Простота приготовления4,6
Популярность15
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
Попробуйте и добавьте немного сиропа, только если сок очень терпкий.
Украсьте долькой апельсина.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Брасс Манки
Вкус
Фруктовый и мягко сладкий, со свежим апельсином, намеком ванили и патоки от рома и чистым финалом. Легкая или средняя крепость.
История и происхождение
Брасс Манки стал известен в США в 1970-х и 1980-х годах, когда в винных магазинах продавалась готовая бутилированная смесь водочно-ромово-апельсиновых вкусов. Название приобрело поп-культурную известность благодаря песне Beastie Boys "Brass Monkey" с альбома 1986 года Licensed to Ill.
Песня и название вдохновили и совсем другую привычку: пить большую бутылку солодового ликера, доливая ее апельсиновым соком, что тоже иногда называют brass monkey. Коктейль, представленный здесь, это более старая барная версия: водка и темный ром, удлиненные апельсиновым соком.
Советы бармена
Свежевыжатый апельсиновый сок имеет наибольшее значение; пакетированный сок на вкус плоский.
Темный ямайский или демерарский ром дает больше характера, чем пряный ром.
Для более сухого напитка добавьте дэш биттера Ангостура.
Вариации
Скрюдрайвер
Только водка и апельсиновый сок, более простой родственник.
Ромовый флоатер
Соберите водку с апельсиновым соком, затем пустите темный ром сверху для двухцветного вида.
Часто задаваемые вопросы
Что входит в коктейль Брасс Манки?
Водка, темный ром и апельсиновый сок, собранные на льду.
Связан ли он с песней Beastie Boys?
Песня "Brass Monkey" 1986 года сделала название знаменитым; сам напиток уже существовал как бутилированная смесь.
Можно ли приготовить без водки?
Да. Используйте 45 мл темного рома с апельсиновым соком для более простого сочетания рома и апельсина.
