Smoothies

Bananen-Minz-Smoothie mit Mandeldrink

Cremige Banane und kühle Minze erinnern ein wenig an Minz-Schoko-Eis, nur frischer. Mandeldrink hält das Glas leicht und milchfrei.

3,9Redaktionswertung
Geschmack3,7
Balance3,8
Einfachheit4,8
Beliebtheit25
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  • GlasHighballglas
  • TechnikIm Mixer
  • SchwierigkeitEinfach
  • Zeit5 Min.
  • StärkeAlkoholfrei
Zum Rezept ↓

Zutaten

1

Garnitur: Ein Minzzweig · Eis: Ohne Eis serviert

Zubereitung

  1. Banane schälen und in Stücke brechen.
  2. Minze waschen und die Blätter abzupfen.
  3. Banane, Minze und Mandeldrink etwa 45 Sekunden mixen.
  4. Sofort servieren.

Geschmack

Cremig und süß, mit kühlem, frischem Minzabgang und einem Hauch Mandel.

Über diesen Smoothie

Banane ist die klassische Smoothie-Basis, weil sie Süße und eine cremige Textur bringt, ganz ohne Zucker. Außerdem enthält sie Kalium. Frische Minze setzt der Süße ein kühles, klares Aroma entgegen. Mandeldrink, ein Pflanzendrink aus Mandeln und Wasser, ist leicht und hat eine feine Nussnote. Mit nur drei Zutaten ist dieser Smoothie in zwei Minuten fertig und passt gut zum Frühstück oder als erfrischender Snack.

Tipps vom Barkeeper

  • Mit einer gefrorenen Banane wird er dick wie ein Milchshake.
  • Zu viel Minze schmeckt schnell medizinisch, gib die Blätter nach und nach dazu.

Varianten

Schoko-Minze
Einen Teelöffel Kakaopulver oder ein paar Kakaonibs dazugeben.

Häufige Fragen

Geht auch ein anderer Pflanzendrink?

Ja, mit Haferdrink wird er cremiger und süßer.

Kann ich Pfefferminztee statt Minze nehmen?

Ja, ersetze die Hälfte des Mandeldrinks durch abgekühlten Pfefferminztee.

Ist er vegan?

Ja, alle Zutaten sind pflanzlich.

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