Матча придаёт этому фруктовому смузи бледно зелёный цвет и лёгкую травяную горчинку. Сладкая груша и яблоко уравновешивают её, поэтому результат больше напоминает свежесть, чем чай.
3,2Оценка редакции
Вкус3
Баланс3,1
Простота приготовления4,2
Популярность12
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
Груши и половину яблока вымойте, удалите сердцевину и разрежьте на четвертинки.
Положите фрукты в блендер вместе с водой.
Посыпьте фрукты матчей.
Взбивайте около 45 секунд до однородности и подавайте.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Смузи из яблока и груши с матчей
Вкус
Сочный и свежий, со сладкой грушей и яблоком и мягким травяным финалом матчи.
Об этом смузи
Матча это тонко измельчённый порошок зелёного чая из Японии, традиционно взбиваемый с горячей водой для чайной церемонии. В смузи она добавляет травяной, слегка горьковатый вкус и зелёный цвет. Она содержит кофеин, поэтому учитывайте это, если пьёте смузи вечером.
Основой здесь служат груши: сочные, мягкие и сладкие, с добавлением немного яблока для свежести. Вместе они хорошо смягчают горчинку чая. Смузи лёгкий и хорошо подходит как мягкий бодрящий напиток утром или в начале дня.
Советы бармена
Используйте матчу кулинарного качества, церемониальная дорогая, и её тонкий вкус теряется среди фруктов.
Очень спелые груши дают лучшую сладость для баланса с чаем.
Вариации
Кремовая матча
Замените воду овсяным напитком для более кремового смузи, напоминающего латте с матчей.
Часто задаваемые вопросы
Содержит ли матча кофеин?
Да. Чайная ложка матчи содержит кофеин, поэтому лучше пить смузи в первой половине дня.
Этот смузи веганский?
Да, все ингредиенты растительного происхождения.
Почему мой смузи с матчей горчит?
Слишком много матчи или неспелые фрукты могут сделать его горьким. Начните с половины чайной ложки и используйте спелые груши.