Вымойте яблоко, удалите сердцевину и разрежьте на четвертинки.
Срежьте мякоть арбуза с корки, удалите семена и нарежьте кубиками.
Вымойте мяту и оборвите листья.
Взбейте всё около 40 секунд, добавляя воду только при необходимости, и подавайте очень холодным.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Смузи с яблоком, арбузом и мятой
Вкус
Очень лёгкий и сочный, со сладким арбузом, хрустящим яблоком и прохладным, чистым мятным финишем.
Об этом смузи
Арбуз в основном состоит из воды, что делает его одним из самых утоляющих жажду фруктов. Его красный цвет обязан ликопину, тому же пигменту, что содержится в помидорах. Сам по себе он может казаться жидковатым в смузи, поэтому яблоко добавляет густоту и лёгкую кислинку.
Мята классический партнёр арбуза, от салатов до напитков, и придаёт смузи охлаждающий финиш. Подавайте его очень холодным в жаркие дни, у бассейна или после спорта.
Советы бармена
Заморозьте кубики арбуза для слегка ледяной текстуры в по-настоящему жаркие дни.
Арбузы без косточек экономят время, а мелкие белые семена можно просто взбить.
Вариации
С лаймом
Добавьте сок половины лайма для более резкого, лимонадного напитка.
Часто задаваемые вопросы
Нужно ли удалять семена арбуза?
Удалите чёрные семена, они горчат при раздавливании. Мягкие белые семена можно оставить.
Можно ли приготовить его заранее?
Арбузные смузи быстро расслаиваются. Хорошо перемешайте или снова взбейте перед тем, как пить.