Смузи из яблока и маракуйи с мятой

Ингредиенты

Украшение: Веточка мяты · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

Вымойте яблоко, удалите сердцевину и нарежьте дольками, очистите ломтик имбиря.
Разрежьте маракуйю пополам и выложите мякоть в блендер.
Добавьте яблоко, имбирь, мяту и холодную воду.
Взбивайте около 60 секунд и перелейте в высокий стакан.

Смотрите, как готовят

Смузи из яблока с маракуйей и мятой

Вкус

Свежий, терпкий вкус: тропическая маракуйя, сладкое яблоко, лёгкое имбирное тепло и прохладная мята.

Об этом смузи

Маракуйя, один из самых ароматных фруктов, поэтому одного плода хватает, чтобы придать вкус целому стакану. Её хрустящие чёрные семена съедобны и дают напитку лёгкую текстуру, если оставить их в смузи. Яблоко служит нейтральной сладкой основой, а тонкий ломтик свежего имбиря добавляет пряности, не заглушая остальные вкусы.

Этот смузи скорее лёгкий и освежающий, чем сытный, хороший выбор для утра или жаркого дня. Выбирайте маракуйю со сморщенной кожицей, это значит, что она спелая и наиболее ароматная.

Советы бармена

Если не любите семена, коротко взбейте мякоть маракуйи с водой и процедите, прежде чем добавлять остальные ингредиенты.
Начните с тонкого ломтика имбиря, в следующий раз всегда можно добавить больше.